1915年，美國政府為了慶祝巴拿馬運河建成通航，在加利福尼亞州舊金山市舉行舉辦了空前盛大的“慶祝巴拿馬運河開航太平洋萬國博覽會”。該會于1915年2月20日～12月4日，受到各國政府的極大重視。據史料記載：應邀參加此屆巴拿馬萬國博覽會的國家有41個，大會展期長達9個半月，總參觀人數超過1800余萬人次，開創了規模宏大的世界性博覽會先河。

中華民國由工商部統一籌劃，成立“籌備巴拿馬賽會事務局”具體負責，各省成立“赴賽出品協會”負責征集展品。共有4172個單位的10萬余種產品參賽，為參展國展品之最。當時中國國民政府轄下山陜省長公署派人選送去參展的鳳翔燒酒同山西汾酒一起，以其優等的質量，榮獲巴拿馬賽會優質獎。這次賽會的獲獎充分證明，鳳翔燒酒是世界最好的蒸餾名酒之一。